ただそれだけを、真面目に求め、派手な技術や技はないけれど、
建物が特別高級なわけではないけれど、心をつくしておもてなしをいたします。
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ほぼ毎朝、仲買人の資格を持つ女将自身が競りに行き、その日に揚がった鮮魚を仕入れております。
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近年ブランドガニとして名が知れ渡ってきた「浜坂のカニ」。”カニソムリエ”の肩書きを持つ女将が厳選してきた港に揚がったばかりの、本当にうまい新鮮なカニを提供いたします。
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“松阪肉” ”近江肉”をはじめ、あらゆるブランド牛は、例外なく但馬牛の血を引いていると言われているほどの但馬牛。赤身肉と脂の旨さのバランスが絶妙に取れた最高の食材を、是非お楽しみください。
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安楽荘のもう一つの自慢がお米。 日本人の源であるお米。食の基本であるお米。 何か特別な育成をしているわけではない、自家製のコシヒカリ。 ただ、安楽荘のお米はとにかくうまい。 お越しの際は、是非味わっていただきたいと思います。
浜坂温泉郷エリアの中で一番初めに発見、開湯された温泉の「七釜温泉」。
完全なかけ流しで、加水も加温もしていないという稀な温泉。
肌触りもよく、効能も高い。
安楽荘の先代が、この湯に惚れ込んで、この地に宿を建てたという。
昭和38年に浜坂町で初めて発見された七釜温泉。
先代がこの湯に惚れ込み、この地に宿を建てたのが安楽荘のはじまりです。
創業当時から大事にしてきた「おもてなし」、人との繋がり。そして「湯」。
「最高の食材」と、「湯」で、貴方の旅が最高のものになるように・・・
田園地帯、ふと昔を思い出させてくれるこの場所で、日々の喧騒を離れ、ごゆっくりお過ごしください。
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浜坂・諸寄・居組漁港は山陰のさまざまな海の幸が水揚げされる漁港です。 もさ海老・ほたるいか・サザエ・アワビ・岩がき・白いか… 安楽荘では、魚市場にてその日のいちばん旬な魚介類を仲買人の女将が直接仕入れています。 ■お食事■ 当日の仕入れ状況により、お料理の内容は日替わりとなっています。 今日のお膳に上るのはどんなお魚でし...
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★お料理控えめでお値段もお安く★お得です。 ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 当館一番人気[山陰の海の幸食べつくしプラン]よりお料理少なめのご夕食。 女性やリーズナブルに海の幸を楽しみたい方におすすめです。 浜坂・諸寄・居組漁港は山陰のさまざまな海の幸が水揚げされる漁港です。 もさ海老・ほたるいか・...
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□■ その旨さに絶句！ 牛肉の王様「但馬牛」を堪能 ■□ 兵庫県自慢の銘柄牛といえば但馬牛！ 但馬牛とは、兵庫県産の黒毛和種の和牛のことを言います。 「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」の素牛でもあります。 ということは、「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」も皆但馬生まれってことですね。 但馬牛の特徴は、体格は小型のわりに、骨や体が...
